Cách làm món
Nui Chiên
Danh sách video
Cách Làm Nui Chiên |Nui chiên bơ tỏi thơm giòn vừa ăn vừa xem phim
NUI CHIÊN NƯỚC MẮM - Cách chiên nui giòn tan ăn không dính răng
Bà Tân Vlog - Làm Mâm Nui chiên Bơ Tỏi Siêu Cay Khổng lồ
NUI CHIÊN BƠ TỎI giòn xốp đơn giản
Cách làm NUI CHIÊN BƠ CAY thơm ngon giòn rụm - XANH TV
Cách làm nui chiên trứng giòn ngon hấp dẫn
Nguyên liệu
- - Nui Safaco
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Đổ dầu ăn vào chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ, đun nóng ở lửa vừa. Lưu ý lượng dầu phải đủ ngập nui để đảm bảo nui chín đều và phồng đẹp.
- Khi dầu nóng già, hạ nhỏ lửa. Cho từ từ từng mẻ nhỏ nui vào chiên. Chiên đến khi nui nở phồng đều và có màu vàng đẹp mắt. Gắp nui ra giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Để tạo hương vị, có thể trộn nui chiên với các loại gia vị yêu thích như bột phô mai, bột cacao, hoặc đường. Với cách làm đường, đun chảy đường với một ít nước đến khi hỗn hợp sánh lại. Tắt bếp, cho nui đã chiên vào đảo đều đến khi đường kết tinh bám trắng bên ngoài nui.
- Thưởng thức nui chiên ngay sau khi chế biến để cảm nhận độ giòn ngon nhất. Bảo quản nui trong hộp kín để giữ độ giòn lâu hơn.
