Cách làm món
Canh Bí Xanh Nhồi Thịt
Danh sách video
cách nấu CANH BÍ XANH NHỒI THỊT món canh ngon cho bữa cơm gia đình - @TÚLÊMIỀNTÂY
Thanh mát canh bí xanh nhồi thịt - Món canh ngon cho bữa cơm gia đình
Nấu bí xanh với thứ này ngon tuyệt - Canh bí xanh nhồi tôm thịt| Cùng Cháu Vào Bếp
Canh bí đao nhồi thịt | Canh bí xanh thịt băm | Bếp Nhà Jenny
Giải nhiệt cơ thể với CANH BÍ ĐAO NHỒI THỊT này !!! | 100% thơm ngon bổ dưỡng
Cách làm BÍ ĐAO NHỒI THỊT thật ngon và đơn giản - XANH TV
Cách làm Bí Đao Nhồi Thịt Hấp nhẹ nhàng cho bữa cơm gia đình
Cách nấu canh BÍ ĐAO NHỒI THỊT thanh mát / Món canh BÍ XANH NHỒI THỊT ngon miệng.
Nguyên liệu
- - 300 g thịt nạc vai xay
- - 2 tai mộc nhĩ
- - 3 củ hành tím
- - 1/3 muỗng cà phê tiêu
- - 1/2 muỗng cafe mắm
- - 1/4 muỗng cafe muối
- - bột ngọt
Các bước chế biến
- Bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, cắt thành khoanh tròn dày khoảng 2-3 cm. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ.
- Thịt nạc vai xay ướp với hành tím băm nhỏ, tiêu, mắm, muối, bột ngọt. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Nhồi hỗn hợp thịt đã ướp vào từng khoanh bí xanh, ấn nhẹ để thịt bám chắc.
- Đun sôi nước, thêm một chút muối. Nhẹ nhàng thả các khoanh bí xanh nhồi thịt vào nồi. Khi nước sôi lại, hớt bỏ bọt để nước canh được trong. Hạ nhỏ lửa, hầm khoảng 45 phút hoặc đến khi bí xanh và thịt chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Thêm hành ngò thái nhỏ trước khi tắt bếp.
