Cách làm món
Chè ngân nhĩ
Danh sách video
Cách nấu Chè Hạt Sen Nấm Tuyết của người Đài Loan Bạn đã biết cách nấu chưa
Chè dưỡng nhan phiên bản Việt Nam, vừa quen vừa lạ, cực thanh mát cho ngày hè || Natha Food
Cách nấu chè dưỡng nhan thanh mát công dụng tuyệt vời
Nguyên liệu
- - 20 gr Nấm tuyết
- - 5 quả Táo đỏ
- - 15 Hạt sen Huế (tươi hoặc khô)
- - 15 Long nhãn (tươi hoặc khô)
- - 1 viên Đường thốt nốt (hoặc đường phèn)
- - 500 ml Nước
Các bước chế biến
- Ngâm nấm tuyết trong nước sạch cho đến khi nở hoàn toàn. Rửa lại nhiều lần để loại bỏ tạp chất, sau đó thái miếng nhỏ vừa ăn.
- Tráng hạt sen, long nhãn và táo đỏ qua nước sạch. Cho tất cả vào nồi, thêm 500ml nước và đun sôi. Hạ nhỏ lửa và ninh trong khoảng 20 phút để hạt sen mềm.
- Khi hạt sen đã đạt độ mềm mong muốn, thêm nấm tuyết và đường thốt nốt vào nồi. Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi đường tan hoàn toàn và các nguyên liệu hòa quyện.
- Tắt bếp, để chè nguội hoàn toàn trước khi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Thưởng thức chè lạnh để cảm nhận hương vị освежающий và trọn vẹn nhất.
