Cách làm món
Vải Ngâm Đường
Danh sách video
Cách làm món Vải Ngâm Đường Phèn cực nhanh tại nhà
VẢI NGÂM ĐƯỜNG | MẸO LỘT VẢI NGUYÊN TRÁI DỄ DÀNG KHÔNG DẬP NÁT - CKK
CÁCH LÀM VẢI NGÂM ĐƯỜNG PHÈN GIÒN NGON ĐỂ LÂU KHÔNG CHUA NHỚT - CKK
Cách làm VẢI NGÂM ĐƯỜNG PHÈN | Lychee soaked in rock sugar | Mitna Ơi |#11
Cách làm vải ngâm đường phèn và làm trà vải cam giải khát - Trải nghiệm vào bếp
Nguyên liệu
- - 400 gr vải
- - 250 gr đường
- - 1/4 muỗng muối
- - Hũ thuỷ tinh sạch
- - 500 ml nước
Các bước chế biến
- Đun sôi nước, sau đó cho đường và muối vào, khuấy đều cho tan hoàn toàn. Tắt bếp và để nguội hoàn toàn.
- Vải sau khi mua về cắt bỏ cuống, rửa sạch. Chuẩn bị một nồi nước sôi, chần sơ vải trong khoảng 2 phút để loại bỏ tạp chất.
- Vớt vải ra và ngâm ngay vào tô nước đá lạnh trong khoảng 10 phút. Bước này giúp vải giữ được độ giòn và màu sắc tươi ngon.
- Tiến hành tách hạt vải. Sau khi tách hạt, tiếp tục ngâm phần thịt vải trong tô nước đá lạnh thêm 10 phút. Sau đó, vớt ra và để ráo nước.
