Cách làm món
Canh Rau Cải Cúc Nấu Tôm
Danh sách video
Canh Rau Cải Cúc ( Tần Ô) Nấu Tôm Thơm Ngon Ngọt Mát
HƯỚNG DẪN NẤU MÓN CANH RAU TẦN Ô "CẢI CÚC" TÔM TƯƠI
#307: CANH CẢI CÚC NẤU VỚI 5 CON TÔM CHO BỮA CƠM CHIỀU
Nguyên liệu
- - 1 bó rau cải cúc
- - 150 gr tôm
Các bước chế biến
- Rửa sạch rau cải cúc, cắt khúc vừa ăn. Tôm rửa sạch, có thể để nguyên con hoặc bóc vỏ tùy thích.
- Đặt nồi lên bếp, cho một lượng dầu ăn vừa đủ. Khi dầu nóng, cho tôm vào xào sơ đến khi tôm chuyển màu hồng. Thêm lượng nước vừa đủ dùng (khoảng 1 tô lớn) vào nồi. Nêm nếm với 2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê đường phèn. Đun sôi.
- Khi nước sôi, thả rau cải cúc vào. Đợi rau vừa chín tới thì tắt bếp ngay để giữ được độ xanh và dinh dưỡng của rau.
- Múc canh ra tô và thưởng thức khi còn nóng. Có thể dùng kèm với cơm trắng.
