Cách làm món
Sườn non chay chiên giòn
Danh sách video
How to make delicious crispy Fried Vegetarian Pork Ribs with Lemongrass and Chili
Cách làm SƯỜN NON CHAY chiên giòn ăn cơm rất ngon
Thêm cách mới để làm món Sườn Non Chay ngon giòn thơm để được lâu không bị mềm
Cách Làm Sườn Non Chay Với Nồi Chiên Không Dầu Tốt Cho Sức Khoẻ
Cách làm SƯỜN NON CHAY TẨM CHAO CHIÊN GIÒN cho THÁNG ĂN CHAY - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
SƯỜN CHAY CHIÊN SẢ ỚT thơm ngon giòn rụm
Sườn non chay chiên giòn, để được lâu | Tập 27
Cách làm SƯỜN CHAY CHIÊN giòn lâu ngon tuyệt
Nguyên liệu
- - Sườn non chay
- - Muối
- - Đường
Các bước chế biến
- Ngâm sườn non chay trong nước ấm có pha một chút muối loãng. Khi sườn mềm vừa tới (tránh ngâm quá lâu gây bở), nhẹ nhàng vắt ráo nước, sau đó rửa lại 2-3 lần bằng nước lạnh và để ráo hoàn toàn.
- Trong một bát nhỏ, trộn đều muối và đường theo khẩu vị. Xé sườn non chay thành các miếng vừa ăn, kích thước và độ dày tùy theo sở thích cá nhân. Ướp đều gia vị lên từng miếng sườn và để yên cho ngấm gia vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo với lượng dầu đủ để chiên ngập sườn. Khi dầu nóng già, cho sườn non chay vào chiên vàng đều các mặt đến khi đạt độ giòn mong muốn. Vớt sườn ra và đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận độ giòn rụm và hương vị mặn ngọt hài hòa.
