Cách làm món
Sườn Non Rim Chua Ngọt Chay
Danh sách video
Sườn Chay Rim Chua Ngọt đơn giản ngon miệng
Giòn Rụm Chua Ngọt với món Sườn Non Chay rim me để được qua ngày vẫn giòn ngon
Đừng RIM CHUA NGỌT SƯỜN NON CHAY nữa làm theo cách này có ngay món chay hương vị lạ miệng
Cách làm Sườn chay chua ngọt ĐÃI KHÁCH - Nam Việt
Nguyên liệu
- - 1 quả chanh
- - 7 thìa cà phê đường
- - 4 lát sườn non chay
- - 0.5 thìa cà phê muối
- - 0.5 thìa cà phê hạt nêm chay
- - 1 thìa tương ớt
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Ngâm sườn non chay trong nước ấm khoảng 20 phút để sườn mềm. Sau khi sườn mềm, vắt ráo nước và xé thành sợi vừa ăn.
- Chuẩn bị nước sốt rim bằng cách trộn đều đường, hạt nêm, muối, tương ớt và nước cốt chanh trong một chén nhỏ.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho sườn non vào chiên vàng đều rồi vớt ra. Sử dụng một chảo khác, đun nhỏ lửa và cho nước sốt đã chuẩn bị vào, đun đến khi sôi nhẹ. Tiếp theo, cho sườn non đã chiên vào chảo nước sốt, đảo đều để sườn ngấm gia vị. Rim sườn đến khi nước sốt sánh lại thì tắt bếp.
- Món sườn non rim chua ngọt chay đã hoàn thành. Có thể bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.
