Cách làm món
Má đùi gà chiên mắm
Danh sách video
Delicious Sweet and Soft FRIED CHICKEN THIGHS WITH FISH SAUCE | BEP NHA GIANG
Công thức ướp gà ram nước mắm bất bại siêu tốn cơm | Fish sauce chicken
ĐÙI GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM thơm vàng giòn ngon - món ngon dễ làm
Cách làm Gà Chiên Nước Mắm Giòn Ngon hấp dẫn tại nhà / Ăn Gì Đây
THỊT GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM da giòn lâu thịt thấm vị cách làm đơn giản mà ngon cơm |Nhamtran FV
Cách làm Má Đùi Gà Chiên Nước Mắm thơm ngon đậm đà đơn giản tại nhà - King Food Viet Nam
Nguyên liệu
- - 3 cái Má đùi gà
- - Tỏi băm
- - Nước mắm
- - Đường
- - Mì chính
- - Ớt (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Đun nóng dầu ăn trong chảo ở nhiệt độ vừa phải. Chiên má đùi gà đến khi chín vàng đều các mặt. Gắp ra để ráo dầu.
- Sử dụng một chảo sạch, phi thơm tỏi băm với một chút dầu ăn. Pha hỗn hợp nước mắm, đường và mì chính theo tỉ lệ (4 phần nước mắm, 3 phần đường) vào chảo. Đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sôi và hơi sánh lại.
- Cho má đùi gà đã chiên vào chảo nước mắm. Đảo đều để gà ngấm gia vị. Thêm một chút nước lọc nếu cần để tránh bị cháy. Tiếp tục đun nhỏ lửa đến khi nước sốt đặc sánh, bám đều vào gà. Tắt bếp và thưởng thức.
