Cách làm món
Cải Thảo Xào Dầu Hào
Danh sách video
CẢI THẢO SỐT DẦU HÀO đơn giản thanh đạm cho bữa cơm hàng ngày || Lina Cooking
Cải Thảo Sốt Dầu Hào nấu nhanh,đơn giản mà rất ngon - Combo Món Ăn
Món cải thìa cải thảo xào dầu hào thơm ngon hao cơm! 🍛
Nguyên liệu
- - 0.5 cây cải thảo
- - 3 nhánh hành lá
- - 2 tép tỏi
- - 2 muỗng canh dầu hào
- - 1 muỗng cà phê dầu mè
- - 1 muỗng canh dầu olive
- - tiêu xay
Các bước chế biến
- Rửa sạch cải thảo, để ráo nước. Thái cải thảo thành miếng vừa ăn, tách riêng phần cọng và phần lá.
- Băm nhỏ tỏi. Cắt hành lá thành khúc ngắn, giữ lại phần đầu hành trắng. Đặt chảo lên bếp, cho dầu olive vào đun nóng. Phi thơm tỏi băm và đầu hành trắng đến khi vàng thơm. Thêm phần cọng cải thảo vào chảo, xào nhanh tay đến khi hơi cháy cạnh để tăng hương vị.
- Cho phần lá cải thảo vào chảo, đảo đều. Thêm dầu hào và dầu mè, tiếp tục xào nhanh tay để các nguyên liệu hòa quyện. Cho hành lá cắt khúc vào, đảo nhanh rồi tắt bếp.
- Bày món ăn ra đĩa. Rắc thêm một chút tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị.
