Cách làm món
Trân châu đậu biếc
Danh sách video
Cách làm trân châu hoa đậu biếc, dễ ợt luôn
cách làm trân châu đậu biếc vô cùng đơn giản ngon, dẻo, màu đẹp bắt mắt
Hướng dẫn cách làm món TRÂN CHÂU HOA ĐẬU BIẾC| Feedy VN
Cách làm:TRÂN CHÂU HOA ĐẬU BIẾC để ăn cùng các món như trà sữa, tàu hủ...|| Thiện family
TRÂN CHÂU HOA ĐẬU BIẾC. Cách làm trân châu cực dễ nhanh gọn lẹ siêu dai ngon. バタフライピータピオカのレシピ
TRÂN CHÂU HOA ĐẬU BIẾC cách làm đơn giản dễ thành công nhất | Chinh vào bếp#42
Cách Làm Trân Châu Hoa Đậu Biếc Siêu Dễ Để Kinh Doanh 🤗🤗
Nguyên liệu
- - Bột năng
- - Đường
- - Bột đậu biếc
- - Nước sôi
Các bước chế biến
- Trong một bát lớn, trộn đều bột năng, đường và bột đậu biếc. Chừa lại một ít bột năng để phòng khi bột nhão và dùng để áo trân châu sau khi viên.
- Từ từ rót nước sôi vào hỗn hợp bột, nhào đều cho đến khi bột trở thành một khối mịn, dẻo và không dính tay. Lưu ý điều chỉnh lượng nước từ từ để tránh làm bột bị nhão.
- Chia bột thành các phần nhỏ, lăn thành những thanh dài, sau đó cắt thành những viên nhỏ vừa ăn. Vo tròn từng viên trân châu và lăn qua lớp bột năng mỏng để tránh chúng dính vào nhau.
- Đun sôi một nồi nước, thả trân châu vào luộc. Khi trân châu nổi lên và trở nên trong suốt, luộc thêm khoảng 2-3 phút nữa thì vớt ra. Ngâm ngay trân châu vào bát nước lạnh để trân châu se lại, giúp tăng độ giòn.
