Cách làm món

Cá Đối Kho

Danh sách video

Video 1
Cá Đối Kho Tiêu Cách Làm Cá Đối Kho Tiêu Cứng Cá Không Tanh Cơm Ngon Dân Dã
Video 2
Cá Đối Kho Thơm Mềm Ngon Bắt Cơm Vô Cùng | Ăn Gì Đây
Video 3
CÁ ĐỐI KHO NGHỆ | Cách kho cá đơn giản thơm ngon | Bếp Của Vợ
Video 4
Cách làm CÁ ĐỐI KHO HÀNH thơm ngon hấp dẫn - Tigon luu
Video 5
CÁ ĐỐI KHO TƯƠNG Món Truyền Thống Rất Ngon | Nấu Ăn Ngon Ánh Vlog #54
Video 6
Cá đối kho thơm , vị chua chua ngọt ngọt ăn vét sạch nồi cơm
Video 7
CÁCH LÀM CÁ ĐỐI KHO THƠM VỊ NGON KHÓ QUÊN | MÓN NGON MỖI NGÀY
Video 8
Cách làm CÁ ĐỐI KHO CẦN TÀU hấp dẫn | MÓN NGON MỖI NGÀY
Video 9
CÁCH LÀM CÁ ĐỐI KHO CẢI CHUA NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
Video 10
Cách Nấu Cá Đói Kho Khóm Thơm Ngon Đậm Đà, nấu cá đối kho thơm vị ngon khó quên

Nguyên liệu

  • - Tỏi
  • - Ớt
  • - Nước mắm
  • - Tiêu
  • - 1 con Cá đối
  • - 2 muỗng Bột nêm
  • - 1 muỗng Ớt bột
  • - 3 quả Ớt xanh, đỏ
  • - Ớt trong hủ kiệu ngâm
  • - Hành ngâm
  • - Hành lá

Các bước chế biến

  1. Giã nát tỏi. Đặt nồi lên bếp, khi nồi nóng cho tỏi vào phi thơm vàng. Trong lúc đó, chuẩn bị sẵn chén nước mắm, thêm bột nêm, ớt bột và ớt xanh, đỏ đã cắt lát.
  2. Sau khi tỏi đã phi vàng, nhẹ nhàng cho cá vào nồi. Đảo đều để cá ngấm đều nước mắm. Bật lửa vừa, kho cho đến khi cá chín vàng thì thêm nước vào xăm xắp mặt cá.
  3. Đun lửa lớn đến khi nước sôi, hạ nhỏ lửa, cho thêm ớt, hành ngâm và tiêu vào. Kho nhỏ lửa thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Khi trình bày, thêm hành lá cắt khúc để trang trí.

Công thức liên quan