Cách làm món
Bánh bèo chay
Danh sách video
Cách Làm BÁNH BÈO CHAY | Bánh Mỏng Vẫn Có Xoáy Má Lúm Đồng Tiền By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Nhân bánh bèo chay ngon kiểu miền trung | Accnhi
Cách Làm BÁNH BÈO CHAY Dai Mềm Rất Đơn Giản /Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
Nguyên liệu
- - 250 gr bánh phồng chay
- - 100 gr đậu xanh đã đãi vỏ
- - Hành lá
- - Hành phi
Các bước chế biến
- Ngâm đậu xanh trong nước ấm khoảng 30 phút, sau đó hấp chín mềm. Khi đậu còn nóng, tán nhuyễn và trộn đều với một ít muối để tăng hương vị.
- Đun sôi một nồi nước lớn, cho bánh phồng chay vào luộc đến khi chín mềm. Vớt bánh ra rổ, thêm một ít dầu ăn vào để bánh không bị dính vào nhau.
- Sắp xếp bánh bèo ra đĩa, rưới mỡ hành và rắc hành phi lên trên để tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn.
- Thưởng thức bánh bèo cùng với nước mắm chay để có trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn.
