Mì Trứng Gà

Nguyên liệu

• - 1 gói mì gói vị thịt xào
• - 2 muỗng kim chi
• - 1-2 quả trứng gà
• - rau sống (ngò, rau răm, xà lách)

Các bước chế biến

1. Đun sôi một lượng nước vừa đủ trong nồi. Cho vắt mì và gói gia vị vào, nấu trong khoảng 3 phút. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
2. Nhẹ nhàng đập trứng gà vào nồi mì. Điều chỉnh thời gian nấu để trứng chín tới hoặc lòng đào tùy theo sở thích.
3. Gắp mì và trứng ra tô. Thêm hành ngò, rau răm và kim chi lên trên để tăng thêm hương vị.