Cách làm món
Hành phi nồi chiên không dầu
Danh sách video
Cách làm HÀNH PHI bằng NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU/ Fried Shallots/ Air fryer recipe | Bếp Nai
2 Cách làm HÀNH PHI bằng Nồi chiên không dầu và bằng Chảo - Kiểu nào ngon hơn?
Cách làm HÀNH PHI BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU giòn rụm, vàng đều đẹp mắt - Nhà ơi!
Cách làm HÀNH PHI giòn rụm bằng NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU Ai cũng làm được
Nguyên liệu
- - Hành khô thái lát mỏng
- - 2 thìa dầu ăn
Các bước chế biến
- Trộn đều hành khô đã thái lát với dầu ăn, đảm bảo các lát hành được áo đều một lớp dầu mỏng.
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 160°C trong vòng 5 phút.
- Cho hành đã trộn dầu vào nồi chiên không dầu, trải đều trên khay. Chiên ở nhiệt độ 160°C trong 5 phút.
- Lấy hành ra, đảo đều nhẹ nhàng để hành chín đều. Đậy tấm đục lỗ inox lên trên để tránh hành bị gió thổi bay.
- Tiếp tục chiên ở nhiệt độ 140°C trong 10 phút cho đến khi hành vàng đều và đạt độ giòn mong muốn.
- Lấy hành phi ra khỏi nồi, để nguội hoàn toàn trước khi cho vào hũ thủy tinh đậy kín để bảo quản độ giòn.
