Cách làm món
Bí Đao Nấu Xương
Danh sách video
Cách nấu canh bí đao sườn non ngọt ngon thanh mát - Combo Món Ăn
Hướng Dẫn Món Xương Heo Hầm Bí Đao/Món Ăn Gia Đình
CÁCH NẤU CANH BÍ ĐAO XƯƠNG SƯỜN NGON TUYỆT .-------///////J.Anh
CANH BÍ XANH | Cách nấu bí xanh với xương sườn ngon ngọt thanh mát
CÁCH LÀM CANH BÍ ĐAO NẤU SƯỜN NON ĐƠN GIẢN MÀ | MÓN NGON MỖI NGÀY
Nguyên liệu
- - Xương thịt lợn (còn thịt)
- - Bí đao
- - Muối
- - Mì chính
- - Lá mùi tàu
Các bước chế biến
- Rửa sạch xương thịt lợn. Cho xương vào nồi, đổ nước ngập và đun sôi nhanh trong khoảng 1-2 phút để loại bỏ tạp chất và bọt bẩn. Sau đó, đổ xương ra, rửa lại thật sạch dưới vòi nước chảy.
- Cho xương đã sơ chế vào nồi, đổ nước ngập và hầm trong khoảng 25-35 phút để xương mềm và nước dùng ngọt hơn.
- Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. Khi xương đã hầm đủ thời gian, cho bí đao vào nồi. Đun sôi trở lại trong khoảng 5 phút hoặc đến khi bí đao chín tới. Nêm nếm gia vị (muối, mì chính) cho vừa ăn. Tắt bếp, thêm lá mùi tàu thái nhỏ vào để tăng thêm hương vị.
