Cách làm món
Mì xá xíu
Danh sách video
Cách làm Mì Trộn Xá Xíu thơm ngon và dễ làm
Mì Xá Xíu - Học BÍ QUYẾT Nấu Nước Lèo Chánh Gốc Của NGƯỜI HOA - Vàng - Thơm Thật Thơm - Trong Vắt
CÔNG THỨC VÀ CÁCH NẤU MÌ XÁ XÍU NƯỚC LÈO ĐƠN GIẢN DỄ THÀNH CÔNG TẠI NHÀ - CKK
Thịt Heo Xá Xíu | Mì Khô Xá Xíu | Nước Sốt Xá Xíu By Duyen's Kitchen | Ghiền Nấu ăn
Thịt Xá Xíu cấp tốc - Cách làm MÌ TRỘN XÁ XÍU cấp tốc - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Dạy Cách Làm Mì Xá Xíu Khô | Món Ngon Việt Nam
Nguyên liệu
- - Rau cải hoặc bắp cải
- - Mì trứng
- - Thịt xá xíu
- - Trứng gà
Các bước chế biến
- Luộc rau cải hoặc bắp cải với một chút muối cho đến khi chín mềm. Vớt rau ra và giữ lại phần nước luộc rau. Thêm nước tương (2 muỗng canh), đường (1/2 muỗng canh), mì chính (một chút) và dầu hào (1/2 muỗng canh) vào nước luộc rau. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
- Luộc trứng gà trong khoảng 7 phút để trứng lòng đào. Sau khi luộc, ngâm ngay trứng vào bát nước lạnh để dễ bóc vỏ.
- Thái thịt xá xíu thành những lát mỏng vừa ăn.
- Cắt mỗi quả trứng đã luộc thành 4 miếng.
- Cho mì trứng vào nồi nước luộc rau đã nêm gia vị, luộc khoảng 3 phút hoặc cho đến khi mì chín tới.
- Vớt mì ra bát, xếp rau cải, thịt xá xíu và trứng lên trên. Chan nước dùng nóng hổi và thưởng thức.
