Cách làm món

Đậu Phộng Rang Tỏi Ớt

Danh sách video

Video 1
Bí quyết Lạc Rang Tỏi Ớt để bán chưa ai chia sẻ Đậu Phộng rang tỏi ớt giòn lâu
Video 2
Bí quyết Lạc Rang tỏi ớt, Đậu Phộng tỏi ớt để bán giòn rất lâu không bị dính | Roasted Peanut Garlic
Video 3
Cách làm Đậu Phộng Rang Tỏi ớt cực dễ và nhanh ai cũng tự làm được
Video 4
ĐẬU PHỘNG RANG NƯỚC MẮM TỎI ỚT - Thơm Ngon Nhanh Gọn Để Lai Rai Hay Ăn Cơm Tuyệt Ngon |Nhamtran FV
Video 5
Làm theo cách này ĐẬU PHỘNG RANG TỎI ỚT giòn thơm bảo quản được lâu
Video 6
ĐẬU PHỘNG RANG TỎI ỚT giòn thơm đơn giản không tróc vỏ
Video 7
Cách làm ĐẬU PHỘNG RANG TỎI ỚT đơn giản, giòn lâu không bị tróc vỏ
Video 8
Cách làm ĐẬU PHỘNG RANG TỎI ỚT đơn giản giòn ngon lâu - Combo Món Ăn

Nguyên liệu

  • - 500 gr đậu phộng
  • - 150 gr tỏi và ớt
  • - muối
  • - đường

Các bước chế biến

  1. Rửa sơ đậu phộng với nước sạch để loại bỏ bụi bẩn, sau đó để ráo hoàn toàn. Bóc vỏ tỏi, loại bỏ cuống ớt rồi cho cả hai vào máy xay nhuyễn.
  2. Trong một bát nhỏ, hòa tan đường và muối với một muỗng canh nước lọc. Điều chỉnh lượng nước sao cho hỗn hợp sánh sệt, tránh loãng quá làm ướt đậu.
  3. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo chống dính, cho đậu phộng vào rang đều tay trên lửa vừa đến khi vàng đều và có mùi thơm đặc trưng.
  4. Khi đậu phộng đã vàng, cho tỏi ớt đã xay vào chảo, đảo nhanh tay để tỏi ớt bám đều vào đậu. Tiếp tục cho từ từ hỗn hợp nước đường muối vào, vừa cho vừa đảo đều đến khi hết. Rang tiếp đến khi đậu khô ráo.
  5. Tắt bếp và tiếp tục đảo đều tay cho đến khi đậu nguội hoàn toàn. Khi nguội, đậu sẽ tơi và không còn dính vào nhau nữa.

Công thức liên quan