Cách làm món
Gỏi Gà Củ Hủ Dừa
Danh sách video
Cách làm món Gỏi Gà Củ Hủ Dừa ngon giòn cả nhà sẽ mê l Hồng Thanh Food
GỎI CỦ HỦ DỪA THỊT GÀ HÃY LÀM CÁCH NÀY GỎI KHÔNG RA NƯỚC, GIÒN CHUA NGỌT RẤT NGON.
Cách Làm Món, Gỏi Gà Củ Hủ Dừa - Lần Đầu Ăn - Gà Đi Bộ Trộn Gỏi Củ Hủ Dừa - Cuộc Sống Ở Úc 🇦🇺 
Cách làm gỏi gà xé phay củ hủ dừa giòn ngon thắm vị
Gỏi Gà Củ Hủ Dừa Miền Tây MLem MLem | Bếp Mẹ Bơ
Nguyên liệu
- - 1 kg gà
- - 1 cái củ hủ dừa
- - 2 củ cải đỏ
- - 50 g đậu phộng
- - trái ớt
- - muối
- - đường
- - bột ngọt
- - chanh
Các bước chế biến
- Gà sau khi làm sạch, cho vào nồi luộc đến khi chín hoàn toàn. Vớt gà ra, để nguội bớt rồi xé thành miếng vừa ăn.
- Chọn phần non của củ hủ dừa, rửa sạch và bào thành sợi mỏng vừa ăn. Củ cải đỏ gọt vỏ, rửa sạch và bào sợi tương tự. Để cả hai loại rau củ đã bào sợi ráo nước.
- Chuẩn bị nước trộn gỏi bằng cách hòa tan nước cốt chanh, đường, muối và bột ngọt trong một chén nhỏ. Khuấy đều cho đến khi các gia vị tan hoàn toàn, nếm thử và điều chỉnh cho vừa khẩu vị.
- Đậu phộng rang vàng, bỏ vỏ và giã dập. Ớt tươi cắt lát mỏng.
- Trong một thau lớn, trộn đều thịt gà đã xé, củ hủ dừa, củ cải đỏ và nước trộn gỏi đã pha. Trộn nhẹ nhàng và đều tay để các nguyên liệu thấm đều gia vị. Để yên trong khoảng 5-10 phút để gỏi ngấm gia vị hoàn toàn. Bày gỏi ra đĩa, rắc đậu phộng rang và ớt cắt lát lên trên. Thưởng thức gỏi cùng với muối ớt chanh.
