Cách làm món
Cá nục hấp cuốn bánh tráng
Danh sách video
Món ngon dễ làm CÁ NỤC HẤP CUỐN BÁNH TRÁNG rau sống đổi bữa dịp cuối tuần cực hấp dẫn |Nhamtran FV
Cá Nục Hấp Cuốn Bánh Tráng – Món Ngon Dễ Làm, Càng Ăn Càng Ghiền| Cùng Cháu Vào Bếp
Cách làm Cá Nục Hấp cuốn bánh tráng thơm ngon - Combo Món Ăn
Cách làm CÁ NỤC HẤP SẢ ỚT HÀNH Cuốn Bánh Tráng Tuyệt Ngon |Nhamtran FV
Cách làm CÁ NỤC HẤP ngon cuốn bánh tráng Đà Nẵng mắm nêm|Nấu ăn cùng Tiên
CÁ NỤC HẤP Cuốn bánh tráng dân dã mà rất ngon | HANG CAN COOK
Cá Nục Hấp Cuốn Bánh Tráng - Xuân Hồng
CÁ NỤC HẤP HÀNH CUỐN BÁNH TRÁNG chấm mắm nêm nữa là hết ý | Zui Vào Bếp
Cá nục hấp cuốn bánh tráng , rất ngon và dễ làm | Linh vlogs ❤️
Nguyên liệu
- - 500 gram Cá nục chuối
- - 3 củ Hành tím
- - 3 nhánh Hành lá
- - 0.5 củ Hành tây
- - Ớt bột
- - Dầu ăn
- - Bột ngọt
- - Tỏi
- - Ớt tươi
- - Nước mắm
- - Đường
- - Bánh tráng
- - Rau sống các loại
Các bước chế biến
- Cá nục làm sạch, loại bỏ nội tạng và rửa kỹ với nước muối loãng để khử mùi tanh. Để ráo nước.
- Xếp cá vào tô hoặc đĩa sâu lòng. Thêm hành tây thái mỏng, hành lá thái khúc, rưới đều dầu ăn và rắc một ít tiêu xay lên trên.
- Chuẩn bị nồi hấp, đổ lượng nước vừa đủ. Đặt đĩa cá vào nồi, đảm bảo nước không tràn vào đĩa trong quá trình hấp. Thêm củ hành tím đập dập vào nước hấp để tạo hương thơm. Hấp cá trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi cá chín hoàn toàn.
- Trong khi hấp cá, chuẩn bị nước mắm tỏi ớt: băm nhỏ tỏi và ớt tươi. Pha nước mắm với đường theo tỷ lệ phù hợp khẩu vị, sau đó thêm tỏi ớt băm vào.
- Gắp cá ra đĩa, ăn kèm với bánh tráng, rau sống và nước mắm tỏi ớt đã pha.
