Cách làm món
Canh cải ngọt nấu cá thác lác
Danh sách video
Canh cải bẹ xanh cá thác lác |Mẹo làm chả cá dai, cải xanh, canh ngọt thanh mát |Mustar cabbage soup
Cách làm cá thác lác nấu canh với cải ngọt ăn cơm ngọt dai ngon
Canh CẢI DÚN CHẢ CÁ THÁT LÁC ngon và dễ nấu cho bữa cơm | Bếp Của Ba
Chia sẻ món canh cá thác lác.nấu cải bẹ xanh.
Nguyên liệu
- - 200 g cá thác lác
- - 0.5 kg cải ngọt
- - 5 đầu hành lá băm
- - 10 g gừng
Các bước chế biến
- Ướp cá thác lác với đầu hành lá băm, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt và 1/2 muỗng cà phê muối. Trộn đều và để cá ngấm gia vị.
- Đun sôi 1.5 lít nước. Nhẹ nhàng thả từng viên cá thác lác đã ướp vào nồi. Nêm 1.5 muỗng cà phê bột ngọt, 1.5 muỗng cà phê muối và 1.5 muỗng cà phê hạt nêm. Khuấy nhẹ để gia vị tan đều.
- Khi nước sôi lại, cho rau cải ngọt vào. Đợi canh sôi lại lần nữa, thêm hành lá thái nhỏ và một ít tiêu xay. Tắt bếp và thưởng thức.
