Cách làm món
Tim xào
Danh sách video
Cách làm món tim cật xào mềm ngọt thơm không bị hôi!
Cách Làm Tim Lợn Xào Hành Tây Đưa Cơm
TIM HEO XÀO ỚT CHUÔNG đơn giản dễ làm rất bổ dưỡng | Bếp Của Vợ
Cách làm món tim xào hành ngon ngọt thơm
Cách làm món tim heo xào hoa thiên lý | Cook béo
CÁCH LÀM CẢI THẢO XÀO TIM HEO NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
TIM CẬT XÀO THẬP CẨM – Món xào quen thuộc trong mâm cỗ mọi nhà | Cùng Cháu Vào Bếp
Cách làm món Tim bò xào cần tây (cần nước) giòn sần sật, xanh cả ngày by Ẩm thực Việt
Hướng dẫn cách làm món TIM TRỨNG GÀ XÀO MẮM ME | Feedy TV
Nguyên liệu
- - 500 gr Tim gà
- - Tiêu hạt
- - 1 củ Hành tây
- - 2 nhánh Hành lá
- - 1 củ Hành khô
- - 1/2 quả Ớt ngọt
- - Nước mắm (hoặc muối)
Các bước chế biến
- Rửa sạch tim gà, loại bỏ phần máu đông. Thái hành tây thành múi cau vừa ăn. Hành lá, hành khô thái nhỏ. Ớt ngọt thái miếng vừa ăn.
- Ướp tim gà với tiêu, tỏi băm và gia vị (nước mắm hoặc muối) vừa ăn. Ướp trong khoảng 15 phút để tim ngấm đều gia vị.
- Đun nóng chảo với dầu ăn, phi thơm hành khô băm nhỏ. Cho tim gà đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi chín tái thì gắp ra đĩa riêng.
- Tiếp tục cho hành tây và ớt ngọt vào chảo xào đến khi vừa chín tới. Cho tim gà đã xào vào đảo đều. Thêm hành lá thái nhỏ vào, đảo nhanh rồi tắt bếp.
- Bày món tim xào ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.
