Cách làm món
Canh vịt nấu măng
Danh sách video
Làm Vịt Nấu Măng Theo Cách Này Chỉ Có Ngon Hết Nước Chấm
VỊT NẤU MĂNG TƯƠI, BÚN MĂNG VỊT Cách nấu đậm đà thịt thơm măng giòn ăn bún siêu ngon |Nhamtran FV
Hướng Dẫn Món Canh Vịt Nấu Măng Tươi /Món Ăn Gia Đình
Nấu Bún Măng Vịt với Bí Quyết khử mùi tuyệt hảo nhất, thơm ngon khó cưỡng | Duck soup recipe
CÁCH LÀM VỊT NẤU MĂNG BỔ DƯỠNG | MÓN NGON MỖI NGÀY
VỊT NẤU MĂNG TƯƠI theo cách này ăn với Bún hoặc Cơm đều ngon || Món ngon từ măng tươi || ÂTTG
Vịt Nấu Măng Tươi đậm đà thơm ăn rất là ngon
CANH MĂNG TƯƠI NẤU CỔ CÁNH VỊT ăn với bún NGON HẾT Ý I Cùng Cháu Vào Bếp
Cách làm món CANH VỊT NẤU MĂNG đơn giản không hôi, ngon hết nước chấm | TRANG COOKING
VỊT NẤU MĂNG TƯƠI | Cách làm vịt nấu măng tươi ăn bún ngon nhất | phùng bắc tv #411
Nguyên liệu
- - 1 góc đùi vịt
- - Măng tươi
- - Rau nêm (hành lá, ngò gai...)
- - Gia vị (muối, đường, bột ngọt, nước mắm, tiêu...)
Các bước chế biến
- Sơ chế vịt bằng cách xát muối và gừng để khử mùi hôi, sau đó rửa sạch và chặt miếng vừa ăn. Ướp vịt với gia vị trong khoảng 30 phút.
- Măng tươi luộc kỹ nhiều lần với nước muối loãng để loại bỏ độc tố và vị đắng. Sau đó rửa sạch và thái miếng vừa ăn.
- Cho vịt đã ướp vào nồi, thêm nước vừa đủ và đun sôi. Khi vịt chín mềm, cho măng vào đun cùng. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Thêm rau nêm thái nhỏ vào nồi canh trước khi tắt bếp. Món canh này có thể dùng nóng với cơm hoặc bún.
