Sữa trứng

Nguyên liệu

• - 1-2 trứng gà ta
• - 2 muỗng sữa đặc
• - 150 ml nước sôi

Các bước chế biến

1. Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết.
2. Tách lòng đỏ trứng gà vào tách. Lưu ý thao tác nhẹ nhàng để lòng đỏ không bị vỡ.
3. Thêm sữa đặc vào lòng đỏ trứng. Lượng sữa có thể điều chỉnh tùy theo sở thích cá nhân. Dùng phới lồng hoặc thìa khuấy đều hỗn hợp cho đến khi hòa quyện.
4. Từ từ rót nước sôi vào hỗn hợp trứng sữa, khuấy đều và thưởng thức ngay khi còn nóng.