Cách làm món
Cơm hoa đậu biếc
Danh sách video
Cách nấu CƠM HOA ĐẬU BIẾC – GÀ RÔ TI | Ngon miệng đẹp mắt | Cô Tư Hà Lan
cách nấu cơm hoa đậu biếc🌸 #nauanngon
XÔI HOA ĐẬU BIẾC - Cách hấp xôi ngon dẻo béo để cả ngày vẫn dẻo không bị khô - Tú Lê Miền Tây
CÁCH NẤU CƠM BẰNG HOA ĐẬU BIẾC - CÁC BÉ XIN CƠM LIA LỊA | Bếp Nhà Mình
CÁCH SỬ DỤNG HOA ĐÂU BIẾC (LẤY MÀU HOA ĐẬU BIẾC) NẤU XÔI CHỢ QUÊ VIỆT NAM 0967.694.021
CƠM CHIÊN HOA ĐẬU BIẾC I thanhphuongfnb
Nguyên liệu
- - Hoa đậu biếc tươi
- - Gạo tẻ trắng
Các bước chế biến
- Rửa sạch hoa đậu biếc tươi, loại bỏ phần cuống. Cho hoa vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ ngập. Đun nhỏ lửa khoảng 10 phút để hoa phai hết màu.
- Lọc bỏ phần bã hoa. Nếu nước hoa đậu biếc còn nhiều, tiếp tục đun nhỏ lửa để cô đặc màu, giúp cơm có màu sắc đậm đà hơn.
- Vo gạo sạch. Đổ nước hoa đậu biếc đã chuẩn bị vào nồi, lượng nước tương tự như khi nấu cơm trắng thông thường. Nếu cơm sau khi chín có màu sắc chưa đạt yêu cầu, có thể nhẹ nhàng rưới thêm một ít nước hoa đậu biếc lên trên, sau đó xới đều để cơm có màu sắc đồng nhất.
