Cách làm món
Hoành Thánh Thịt Bằm
Danh sách video
Chia sẻ cách làm món Hoành Thánh của người Hoa- Cách nấu nước dùng thơm ngon đậm đà 雲吞做法
Cách nấu hoành thánh nhân thịt bằm ngon như ngoài tiệm.
Bỏ Túi 6 Cách Gói Hoành Thánh Siêu Dễ Lại Đẹp Mắt, Bí Quyết Làm Nhân Ngon #130
Cách Làm Mì Hoành Thánh của người Hoa, Cách nấu Nước Lèo Thơm Ngon đặc sắc Wonton Soup, Vanh Khuyen
Chia sẻ Bí Quyết Nhân Hoành Thánh đặc biệt
Cách làm Hoành Thánh Thịt Heo cực ngon ăn sáng cực chuẩn của Hồng Thanh Food
HOÀNH THÁNH CHIÊN GIÒN thơm ngon ĐƠN GIẢN tại nhà l 5 cách gói hoành thánh đơn giản l TMThảo
Súp Hoành Thánh Tôm Thịt | Quán Ăn Sáng Của Mẹ Chồng và Nàng Dâu Miền Tây || wonton shrimp meat
Cách NẤU HOÀNH THÁNH ngon tại nhà // Hà Nguyễn Thị Thanh.
Cách nấu Hoành Thánh thơm ngon đơn giản tại nhà
Nguyên liệu
- - Vỏ hoành thánh
- - Thịt bằm
- - Hành lá
- - 1 củ Cải mặn (tùy chọn)
- - Hành tím
- - Tỏi
- - Gia vị thông thường (muối, đường, bột ngọt, tiêu)
Các bước chế biến
- Ướp thịt bằm với hành tím và tỏi băm nhuyễn. Thêm muối, đường, bột ngọt, tiêu và hành lá thái nhỏ. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Đun sôi nước dùng. Thêm phần thịt bằm còn dư sau khi gói hoành thánh hoặc sử dụng tôm khô để tăng vị ngọt tự nhiên. Cho củ cải mặn đã rửa sạch vào nồi. Có thể thêm bắp mỹ để tăng thêm hương vị. Nêm nếm gia vị (muối, đường, hạt nêm, bột ngọt) và một chút dầu hào cho vừa ăn. Lưu ý điều chỉnh lượng muối vì phần nhân hoành thánh đã có vị.
- Đun sôi một nồi nước khác. Thêm một chút dầu ăn để tránh hoành thánh bị dính vào nhau. Cho hoành thánh đã gói vào luộc đến khi vỏ trở nên trong (khoảng 5-6 phút). Không nên luộc quá nhiều hoành thánh cùng một lúc để tránh bị nát, nên chia thành từng mẻ nhỏ khoảng 6-7 cái.
- Gắp hoành thánh ra tô. Chan nước dùng nóng hổi. Thêm hành lá thái nhỏ, hành phi và một chút tiêu xay để tăng thêm hương vị hấp dẫn.
