Cách làm món
Gà hấp muối sả
Danh sách video
Secret to making delicious STEAMED CHICKEN WITH SALT | BEP NHA GIANG
Món ngon ngày tết - Cách làm GÀ HẤP MUỐI SẢ nguyên con, không dùng nước, ai ăn cũng mê
Cách làm GÀ hấp muối xả không dùng nước ,không chua |Thanh Tâm Food
Cách luộc gà không cần nước hay còn gọi là Gà Hấp Muối chanh sả siêu ngon | Cook chicken no water
Chia Sẻ Công Thức Làm Món Gà Hấp Muối Sả Siêu Ngon l Gia Đình Win
GÀ HẤP MUỐI SẢ - CÁCH LÀM GÀ HẤP MUỐI SẢ món ăn ngon đậm đà bổ dưỡng - món ngon dễ làm
Thơm ngon, đậm đà với gà hấp muối | VTC
GA HAP MUOI | Cách làm gà hấp muối sả tại nhà đơn giản | Bếp Của Vợ
CÁCH LÀM GÀ HẤP MUỐI SẢ NGON KHÔNG CƯỠNG NỔI - CKK
GÀ HẤP MUỐI - Cách Làm Gà Hấp Muối Không Dùng Nước Gà Ngon Ngọt Thịt Không Bị Nứt Da
Nguyên liệu
- - 1 con Gà nguyên con
- - Hành khô
- - Tỏi khô
- - Sả cây
- - Muối hột
Các bước chế biến
- Gà sau khi làm sạch, để thật ráo nước. Xoa đều một lớp hạt nêm hoặc bột canh mỏng lên toàn bộ thân gà để tăng hương vị.
- Hành và tỏi khô bóc vỏ. Sả cây cắt khúc, rửa sạch và để ráo hoàn toàn.
- Nhét hành, tỏi và một phần sả đã chuẩn bị vào bên trong bụng gà. Việc này giúp gà ngấm đều hương thơm từ các nguyên liệu.
- Chọn một nồi có kích thước đủ lớn để vừa gà. Đảm bảo nồi khô ráo, không dính nước. Rải một lớp muối hột dày khoảng 1cm đều khắp đáy nồi. Tiếp theo, xếp một lớp sả lên trên lớp muối. Cuối cùng, đặt gà lên trên lớp sả.
- Đậy kín nắp nồi và đặt lên bếp. Ban đầu, bật lửa lớn trong khoảng 5 phút để tạo nhiệt nhanh. Sau đó, hạ lửa nhỏ và hấp trong khoảng 20-30 phút. Cuối cùng, tắt bếp và để nguyên nồi thêm 10 phút nữa để gà chín hoàn toàn bằng hơi nóng.
