Cách làm món
Hào Sữa Nướng Phô Mai
Danh sách video
Anh Lee BTR | Cách làm Sốt Phô Mai nướng hải sản, món Hàu Nướng Phô Mai phiên bản pờ rồ
Cách làm Hàu Nướng Phô Mai ngon - Thầy Y | Kỹ Năng Vào Bếp
Hàu Sữa Nướng Phô Mai Bằng Nồi Chiên Hơi Nước Kalite - Đơn giản mà ngon nhức nách
Cách làm HÀU NƯỚNG PHÔ MAI bằng NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU thơm lừng béo ngậy
Hướng dẫn công thức pha nước sốt phô mai để nướng Hàu ( đặc biệt dùng kinh doanh,nấu ăn tại nha)
Cách Làm Hàu Nướng Phô Mai Ngon | Ẩm Thực Phùng Tấn
VTC14 | Cách làm hàu nướng phô mai béo ngậy, thơm lừng
Nguyên liệu
- - 300 g Hào sữa
- - 4 miếng Phô mai bò cười
- - Sữa tươi không đường
- - Bột mì
- - Hành lá
- - Bơ
Các bước chế biến
- Rửa nhẹ hào sữa đã tách vỏ dưới vòi nước chảy, loại bỏ tạp chất. Để ráo hoàn toàn.
- Nghiền hoặc đánh nhuyễn phô mai bò cười. Có thể điều chỉnh lượng phô mai tùy theo sở thích cá nhân.
- Đun chảy bơ trên chảo với lửa nhỏ. Thêm hành lá thái nhỏ vào, đảo nhanh tay cho thơm. Từ từ rót sữa tươi không đường vào, khuấy đều. Thêm bột mì từ từ, khuấy liên tục để tránh vón cục đến khi hỗn hợp sánh lại. Cho phô mai đã nghiền vào, tiếp tục khuấy đều đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn và hỗn hợp đạt độ sệt mong muốn. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
- Xếp hào vào chén hoặc khuôn nướng, số lượng tùy thuộc vào kích thước chén. Rưới đều sốt phô mai lên trên mỗi chén hào. Nướng trong nồi chiên không dầu ở 180°C trong 5 phút, sau đó tăng lên 200°C và nướng thêm 5 phút cho đến khi phô mai vàng thơm. Thưởng thức nóng với muối ớt xanh.
