Cách làm món
Cá hồi kho
Danh sách video
Bí quyết kho cá hồi thơm ngon!Cá hồi kho tiêu tỏi!!
CÁ HỒI KHO TIÊU rất dễ, thơm ngon mềm béo ăn là ghiền
Cách làm Cá Hồi Kho Nước Tương chỉ trong 10 phút có ngay món kho ngon
Cách làm CÁ HỒI KHO NƯỚC TƯƠNG thơm ngọt | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cá Hồi kho ba rọi - Món ăn ngon
Đầu Cá Hồi Kho Khóm thơm ngon béo ngậy, chấm bông súng ăn hết nồi cơm| Cách Sơ chế cá hồi không tanh
Bí Quyết Ướp Cá Hồi Không Tanh, Cá Hồi Kho Tiêu Thơm Ngon l Số 72
Cá Kho Tộ Theo Cách của Nhà Hàng Quán Ăn, Không Ướp Nhưng Thấm Vị Đậm Đà - Cá Hồi Kho by Vanh Khuyen
ĐẦU CÁ HỒI KHO TIÊU thơm ngon bảo đảm ăn sạch nồi cơm - Combo Món Ăn
cách làm LƯỜN CÁ HỒI KHO TIÊU đơn giản thơm ngon - Hữu Quốc món ngon dễ làm
Nguyên liệu
- - 200 gr Cá hồi phi lê
- - 2 muỗng Dầu ăn
- - 2 muỗng Nước mắm ngon
- - 0.5 muỗng Đường
- - 0.25 muỗng Muối
- - Hành lá tươi
- - Ớt tươi (tùy chọn)
- - Tỏi
Các bước chế biến
- Rửa sạch cá hồi phi lê, thấm khô bằng giấy ăn. Cắt cá thành các miếng vuông vừa ăn, dày khoảng 2-3 cm. Ướp cá với một chút muối trong khoảng 10 phút.
- Băm nhỏ tỏi. Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Cho tỏi băm vào phi thơm đến khi vàng nhẹ.
- Cho cá hồi vào nồi, chiên sơ nhẹ nhàng hai mặt cho đến khi cá hơi săn lại. Lưu ý không chiên quá lâu để tránh cá bị khô.
- Đổ nước mắm vào nồi, đun nhỏ lửa. Lật nhẹ cá để cá ngấm đều gia vị. Nếu cần, thêm một chút nước lọc để tránh cá bị cháy. Tiếp tục kho cá với lửa nhỏ liu riu trong khoảng 15-20 phút, hoặc cho đến khi nước kho sánh lại và cá chín hoàn toàn.
- Nêm đường vào nồi, đảo nhẹ. Rửa sạch hành lá, thái nhỏ. Rắc hành lá lên trên cá trước khi tắt bếp. Thêm ớt thái lát nếu bạn thích ăn cay.
