Cách làm món

Súp Gà Nấm Rau Củ

Danh sách video

Cách Nấu SÚP GÀ NẤM HƯƠNG Cho Điểm Tâm Sáng, Món Khai Vị By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn

SOUP GÀ RAU CỦ THƠM NGỌT CHO BÉ VÀ CẢ NHÀ

Cách Nấu SÚP GÀ Rau Củ Nấm các loại _ Vị ngọt thanh bổ dưỡng dễ làm

Súp Ngô Gà Nấm Ngon Ấm Lòng | Dũng Nhật - MasterChef | #Shorts

Cách làm Súp gà ngô nấm ngon như nhà hàng #hnp

Rửa sạch ức gà, cho vào nồi luộc với lượng nước vừa đủ. Luộc đến khi gà chín tới thì vớt ra, để nguội. Giữ lại phần nước luộc gà để nấu súp.
Rửa sạch cà rốt, hành lá, nấm hương và ngô ngọt. Cà rốt thái hạt lựu nhỏ. Hành lá thái nhỏ. Nấm hương thái lát mỏng. Tách hạt ngô ngọt.
Sau khi ức gà đã nguội, xé sợi nhỏ vừa ăn.
Cho gà xé sợi, ngô ngọt, cà rốt và nấm hương vào nồi nước luộc gà. Đun sôi với lửa vừa, nêm nếm gia vị (muối, đường, bột ngọt, tiêu) cho vừa khẩu vị.
Hòa tan bột năng với một chút nước lạnh, khuấy đều cho bột tan hết. Từ từ đổ hỗn hợp bột năng vào nồi súp, khuấy đều để tạo độ sánh cho súp.
Đánh tan trứng gà, từ từ đổ vào nồi súp, khuấy nhẹ nhàng để tạo vân trứng đẹp mắt.
Thêm hành lá đã thái nhỏ vào nồi súp, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
Múc súp ra bát và thưởng thức nóng. Có thể rắc thêm chút tiêu xay để tăng thêm hương vị.