Cách làm món
Gà rang gừng
Danh sách video
Cách Làm Món Gà Rang Gừng Chuẩn Vị Bắc | Góc Bếp Nhỏ
Cách Làm Gà Kho Gừng Đậm Đà Ngon Cơm
Cách Làm Gà Rang Gừng Đặc Biệt ⭐ Thơm - Ngon X2
Gà Ram Gừng, Gà Kho Gừng làm theo cách này ngon không thể tả | Caramelized Chicken
Cách nấu món gà rang gừng truyền thống rất thơm ngon!
Gà Rang Gừng Sả Món Ngon Đưa Cơm!
cách làm gà rang gừng hao cơm.
Gà Ram Gừng - Gà Kho Gừng Thấm Vị, Món Ăn Truyền Thống Thơm Ngon Của Người Việt Nam by Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - 0.5 con gà ta
- - 700 gr gà ta
- - 3 lá chanh
- - 1 củ hành tím
- - 1 củ gừng nhỏ
- - hạt nêm
- - tiêu
- - đường
- - nước tương
- - rượu trắng
- - muối
Các bước chế biến
- Sơ chế gà bằng cách xát muối, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Trộn đều gà với 2/3 lượng gừng thái sợi, hành tím băm nhuyễn, nêm nếm hạt nêm, muối, đường, tiêu. Ướp thịt gà trong khoảng 30 phút để gia vị ngấm đều.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm phần gừng còn lại. Cho thịt gà đã ướp vào, đảo đều đến khi thịt săn lại. Thêm rượu trắng và nước lọc, đậy nắp và đun nhỏ lửa khoảng 10 phút. Cho thêm nước tương, tăng lửa, đảo đều đến khi nước gần cạn. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Thêm lá chanh thái chỉ, đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
- Thưởng thức gà rang gừng nóng hổi cùng cơm trắng và rau luộc.
