Cách làm món
Lòng gà xào cải chua
Danh sách video
Cách làm món lòng gà xào dưa cải chua ngon
Cách làm Mề Gà Xào Dưa Cải Chua thơm ngon - Bếp Nhà Hoàng
cách làm lòng gà xào dưa cải chua không tanh.
LÒNG GÀ Xào DƯA CẢI ngon miệng ăn không bao giờ ngán
Cách làm món lòng gà xào dưa chua cực đơn giản | Mai TV
CẢI CHUA XÀO MỀ GÀ THAY ĐỔI KHẨU VỊ CHO BỮA CƠM GĐ.
Cách làm lòng mề gà xào cải chua không tanh
Món ngon || Lòng Gà Xào Dưa Chua thơm ngon lạ miệng không còn mùi tanh || Kimi Food TV
Cách Chế Biến Món Mề Gà Xào Dưa Cải Chua Ăn Là Ghiền | NKGĐ
Nguyên liệu
- - 500 gram Lòng gà
- - 2 kg Cải chua
- - Muối
- - Đường
- - Bột ngọt
- - Cần tàu
Các bước chế biến
- Sơ chế lòng gà bằng cách rửa sạch với muối và chanh để khử mùi tanh. Cải chua rửa kỹ nhiều lần dưới vòi nước lạnh để giảm độ chua, sau đó cắt thành khúc vừa ăn. Cần tàu rửa sạch, cắt khúc khoảng 3-4 cm.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa lớn. Cho lòng gà vào xào nhanh tay khoảng 5 phút đến khi lòng gà săn lại. Tiếp theo, thêm cải chua vào xào chung trong khoảng 10 phút, đảo đều để cải chua ngấm đều dầu và gia vị.
- Nêm nếm gia vị: muối, đường, bột ngọt sao cho vừa khẩu vị. Đảo đều để gia vị tan và ngấm vào lòng gà và cải chua. Cuối cùng, cho cần tàu vào, đảo nhanh tay rồi tắt bếp. Rắc thêm chút tiêu xay để tăng thêm hương vị.
