Cách làm món

Ức Gà Xào

Danh sách video

Video 1
THỊT ỨC GÀ làm cách này cả nhà ai cũng khen ngon, ức gà không hề bị khô | Chicken Breast Recipe

Nguyên liệu

  • - 1 củ hành tây
  • - 100 g ức gà
  • - 1 bắp ngô
  • - dầu ô liu
  • - muối
  • - hành lá
  • - rau mùi

Các bước chế biến

  1. Luộc hoặc hấp bắp ngô cho đến khi chín mềm. Sau đó, tách hạt ngô ra khỏi lõi, giữ lại phần hạt.
  2. Rửa sạch ức gà và hành tây. Thái ức gà thành miếng vuông vừa ăn. Thái hành tây thành múi cau mỏng.
  3. Đun nóng dầu ô liu trong chảo. Cho ức gà vào xào đến khi chín tái. Thêm hành tây vào xào cùng đến khi hành tây chín mềm và có mùi thơm.
  4. Cho hạt bắp ngô vào chảo, đảo nhanh tay trong khoảng 30 giây. Nêm nếm muối cho vừa ăn. Tắt bếp.
  5. Cho món ăn ra đĩa. Rắc hành lá và rau mùi đã thái nhỏ lên trên để trang trí và tăng thêm hương vị.

Công thức liên quan