Cách làm món
Chả Kho Trứng Cút
Danh sách video
Bí kíp làm món CHẢ LỤA KHO TRỨNG CÚT - Ngon Ngất Ngây, Vị Đậm Đà | LEO COOKING 48
Cách làm Chả Lụa Kho Trứng Cút - Công thức ngon đậm đà cho bữa cơm nhanh chóng
Cách làm món chả cá chiên kho trứng cút. Mẹo nhỏ để món kho giữ màu đẹp,nguyên liệu thấm gia vị.
CÁCH LÀM CHẢ LỤA KHO TRỨNG CÚT THƠM NGON | MÓN NGON MỖI NGÀY
Chả cá kho tiêu - Cách làm CHẢ CÁ KHO TRỨNG CÚT - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách làm Chả Cá Kho Trứng Cút – Nóng hổi vừa thổi vừa ăn - King Food Viet Nam
Nguyên liệu
- - 40 quả Trứng cút
- - gram Chả lụa
- - Nước mắm
- - Gia vị thông thường
- - Hành lá
- - Dầu ăn
- - Hành khô
Các bước chế biến
- Luộc trứng cút đến khi chín, sau đó vớt ra ngâm vào nước lạnh để nguội bớt rồi tiến hành bóc vỏ, để riêng.
- Chả lụa cắt thành miếng vuông vừa ăn.
- Cho đường vào chảo, thêm một ít nước, đun trên lửa nhỏ đến khi đường chuyển màu cánh gián đậm. Thêm dầu ăn và hành khô băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp theo, cho lượng nước lọc vừa đủ vào chảo (nếu không có nước dừa).
- Cho chả lụa vào chảo, đảo đều để chả ngấm nước màu. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khi nước sôi, nhẹ nhàng cho trứng cút đã luộc vào. Đun nhỏ lửa đến khi nước kho sánh lại thì tắt bếp. Rắc hành lá thái nhỏ lên trên.
