Cách làm món
Mì Ý Sốt Cà Chua Thịt Bằm
Danh sách video
Mì Ý Sốt Cà Chua Thịt Bằm - Món Ngon Cho Bữa Sáng #14
Tự làm mỳ Ý đơn giản tại nhà | Như Phương #shorts
Cách Làm Mì Ý Sốt Bò Bằm Tại Nhà Ngon Đẹp Sang Xịn Mịn Như Ngoài Hàng
MÌ SPAGHETTI - mì ý sốt cà chua thịt bằm dễ làm tại nhà
Cách làm mỳ Ý xốt cà chua bò bằm thơm ngon tại nhà, ngon như nhà hàng
Cách làm mỳ ý sốt cà chua bò bằm ngon đúng chuẩn - Spaghetti
Mì ý sốt cà chua bò bằm / Spaghetti.
[KITCHEN ART HOMECHEF] TẬP 04 - MỲ Ý SỐT CÀ CHUA THỊT VIÊN
Cách Làm Mì Ý Sốt Cà Chua Thịt Bằm Tại Nhà Thơm Ngon | Cúc Xin
Cách Làm Mì Ý Sốt Cà Chua Thịt Bằm Đơn Giãn Dễ Làm
Nguyên liệu
- - 250 g Mì Ý
- - 3 trái Cà chua
- - 200 g Thịt bằm
- - Hành lá
- - Hành khô
- - Tỏi
- - Muối
- - Hạt nêm
- - Tiêu
- - Đường nâu
Các bước chế biến
- Đun sôi một nồi nước, cho mì Ý vào luộc trong khoảng 5-7 phút hoặc đến khi mì đạt độ mềm mong muốn. Vớt mì ra và để ráo.
- Trong một bát, trộn thịt bằm với hành lá, hành khô, tỏi băm, cùng 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm và một ít tiêu. Trộn đều để thịt ngấm gia vị.
- Cà chua rửa sạch, cắt bỏ phần đầu và dùng thìa khoét bỏ ruột. Băm nhỏ phần đầu cà chua đã bỏ ruột. Nhồi hỗn hợp thịt đã trộn gia vị vào bên trong quả cà chua.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cà chua nhồi thịt vào chiên vàng đều các mặt trong khoảng 5 phút. Thêm hành khô băm nhỏ vào phi thơm, sau đó cho phần cà chua đã băm nhỏ vào chảo, nấu nhừ. Nêm nếm muối, hạt nêm, tiêu và một chút đường nâu (nếu cần) cho vừa ăn. Thêm một chút nước và đun đến khi cà chua mềm nhừ và sốt sánh lại.
- Trong một chảo khác, đun nóng dầu ăn và một chút bơ để tạo hương thơm, cho tỏi băm vào phi thơm vàng. Cho mì Ý đã luộc vào xào nhanh tay để mì săn lại và thấm đều hương vị.
