Cách làm món
Chả ram tôm thịt
Danh sách video
Mẹo CHẢ GIÒ CHẢ RAM giòn lâu ai cũng làm được, món ngon hợp đãi tiệc gia đình |Nhamtran FV
Cách Làm CHẢ GIÒ TÔM THỊT RAU CỦ QUẢ Khoai Môn Vàng Giòn Ngon Cả Nhà Ai Cũng Thích |Nhamtran FV
Tết này hãy làm Chả Giò theo cách này Giòn Xốp cả ngày
Nguyên liệu
- - 100 gr thịt ba chỉ
- - 100 gr tôm
- - Miến
- - rau quế
- - rau húng
- - Lá ram Hà Tĩnh
Các bước chế biến
- Tôm làm sạch, bỏ đầu và chỉ đen. Thịt ba chỉ thái miếng mỏng. Cho tôm, thịt và rau thơm vào máy xay, xay nhuyễn hỗn hợp.
- Miến ngâm mềm, cắt ngắn. Trộn đều miến đã cắt vào hỗn hợp tôm thịt đã xay. Trải lá ram ra, cho một lượng nhân vừa đủ vào và cuốn chặt tay.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho chả ram vào chiên ngập dầu với lửa vừa đến khi vàng đều các mặt.
- Chả ram tôm thịt chiên xong có thể ăn kèm với cơm, bún, bánh mướt hoặc bún đậu mắm tôm.
