Cách làm món
Bún Xì Dầu
Danh sách video
Món Bún Xì Dầu Tỏi thật đơn giản - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Bún xì dầu đổi vị cho bữa cơm trưa văn phòng nhàm chán || 360 ĐỘ NGON
Nguyên liệu
- - 2 miếng đậu phụ
- - 3 muỗng canh dầu ăn
- - 1 cây boa rô
- - ớt tươi (tùy chọn)
- - chao (tùy chọn)
- - dưa chuột
- - bún tươi
Các bước chế biến
- Đậu phụ cắt thành miếng vuông vừa ăn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu phụ vào chiên vàng đều các mặt. Gắp đậu phụ ra, để ráo dầu.
- Trong chảo vừa chiên đậu, giữ lại một ít dầu. Phi thơm boa rô cắt nhỏ đến khi vàng thơm. Tắt bếp.
- Pha nước xì dầu: Cho xì dầu vào chén, thêm ớt cắt nhỏ (nếu dùng). Rưới dầu boa rô đã phi thơm lên trên, khuấy đều.
- Trình bày: Cho bún tươi vào tô, xếp đậu phụ chiên và dưa chuột thái lát lên trên. Rưới nước xì dầu đã pha. Thưởng thức ngay.
