Cách làm món
Lẩu cá tầm hải sản
Danh sách video
NẤU ĂN ĐÃI TIỆC - CÁCH NẤU LẨU CÁ TẦM THƠM NGON ĐẬM VỊ, CUỐN ƠI LÀ CUỐN
Cách chế biến món lẩu chua cay cá tầm ( how to make hotpot with seafood)
Nguyên liệu
- - 1 gói Gia vị lẩu Thái
- - Muối
- - Bột ngọt
- - 1.5 lít Nước
- - 400 gram Cá tầm Đà Lạt
- - 500 gram Ghẹ Phú Quốc
- - 300 gram Tôm sú
- - Rau cải
- - Rau muống
- - Măng chua
- - Đậu bắp
- - 1 củ Tỏi
- - 5 cây Sả
- - 0.5 trái Thơm
- - 2 trái Cà chua
Các bước chế biến
- Phi thơm tỏi và sả băm trong chảo dầu nóng. Tiếp đến, cho dứa và cà chua vào xào để tạo màu sắc và vị ngọt tự nhiên cho nước lẩu.
- Đổ 1.5 lít nước vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, cho cá tầm vào trước, tiếp theo là tôm và ghẹ. Thêm gói gia vị lẩu Thái và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Đun sôi khoảng 10 phút, sau đó cho rau vào.
- Khi các nguyên liệu đã chín, lẩu đã sẵn sàng để thưởng thức. Mời mọi người cùng quây quần bên nồi lẩu nóng hổi và thơm ngon.
