Cách làm món
Bò Xào Nấm Rơm
Danh sách video
Cách Làm Thịt Bò Xào Nấm Rơm, Đơm 5 Bát Cơm Cũng Hết
Món ngon hôm nay BÒ XÀO NẤM RƠM thơm ngon bổ dưỡng | Món Ngon Mỗi Ngày
cách làm THỊT BÒ XÀO NẤM RƠM đơn giản thơm ngon - Hữu Quốc món ngon dễ làm
Hướng dẫn cách làm món Nấm Rơm xào thịt Bò ngon hơn mẹ nấu 3C FARM #nấm #nấmrơm
THỊT BÒ XÀO NẤM RƠM đơn giản dễ làm, bò mềm không bị dai | Ben Home
NẤM RƠM XÀO THỊT BÒ.(FRIED MUSHROOMS WITH BEEF)
Nguyên liệu
- - 200 gr thăn bò
- - 100 gr nấm rơm
- - 1 củ hành tây nhỏ
- - 0.5 mcf tỏi băm
- - 0.5 mcf sả băm
- - Hành lá, ngò
- - Dầu hào
- - Nước tương
- - Bột bắp
- - Tiêu xay
Các bước chế biến
- Thái thịt bò thành lát mỏng. Ướp thịt với 2 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào, tỏi băm, sả băm, 1 muỗng cà phê bột bắp và một ít tiêu xay. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Nấm rơm làm sạch chân, rửa nhanh với nước rồi để ráo. Nếu nấm to thì cắt đôi, nấm nhỏ khía nhẹ trên đầu để tránh bị phỏng khi ăn. Hành tây thái múi cau mỏng.
- Đun nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn. Phi thơm hành tỏi băm, sau đó cho thịt bò vào xào nhanh tay trên lửa lớn đến khi thịt vừa chín tái. Gắp thịt ra đĩa riêng. Tiếp tục cho nấm rơm vào chảo, đảo đều khoảng 2 phút cho nấm chín, sau đó thêm hành tây vào xào cùng. Nêm dầu hào cho vừa ăn.
- Cho thịt bò đã xào vào chảo nấm, đảo đều rồi tắt bếp. Trút món ăn ra đĩa, rắc hành lá, ngò và tiêu xay lên trên. Món này dùng nóng với cơm trắng.
