Cách làm món

Sườn non khìa nước dừa

Danh sách video

Video 1
Cách làm SƯỜN NON RIM NƯỚC DỪA ngon | món ngon mỗi ngày htp
Video 2
SƯỜN NON KHO NƯỚC DỪA đậm đà rất hao cơm | Bếp Của Vợ
Video 3
Món Ăn Ngon - SƯỜN RIM NƯỚC DỪA đơn giản ngon ơi là ngon
Video 4
Cách làm SƯỜN NON CHAY KHÌA NƯỚC DỪA mặn ngọt - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Video 5
Làm Món ;, SƯỜN CHAY KHÌA NƯỚC DỪA TƯƠI Dai ngon ,để ăn cơm tấm-Món Ăn Giản Dị
Video 6
Sườn Kho Nước Dừa | Sườn Ram Nước Dừa Mềm Mại Thơm Ngon. Tasty Dinners
Video 7
Cách làm Sườn Non Chay khìa nước dừa ngon đậm đà By Ẩm thực Việt

Nguyên liệu

  • - 500 g sườn non
  • - 1 trái dừa tươi (lấy nước)
  • - hành tím

Các bước chế biến

  1. Sườn non rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo. Cắt miếng vừa ăn, có thể để nguyên miếng dài hoặc cắt khúc tùy theo sở thích.
  2. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho sườn vào chiên vàng đều các mặt. Thêm hành tím thái mỏng vào phi thơm cùng sườn.
  3. Khi sườn và hành đã vàng thơm, đổ nước dừa tươi vào chảo sao cho ngập mặt sườn. Nêm thêm nước mắm ngon. Nếu thích ăn cay, có thể cho thêm vài trái ớt tươi nguyên trái vào để tạo hương thơm.
  4. Giảm nhỏ lửa, hớt bọt thường xuyên, đậy nắp và khìa liu riu cho đến khi sườn mềm, nước dừa sánh lại và có màu vàng cánh gián đẹp mắt.
  5. Món sườn non khìa nước dừa này dùng nóng với cơm trắng hoặc xôi là ngon nhất.

Công thức liên quan

Sườn non khìa nước dừa