Cách làm món

Sữa Hạt Sen Bí Đỏ

Danh sách video

Video 1
Cách nấu sữa bí đỏ hạt sen thơm ngon bổ dưỡng chuẩn công thức
Video 2
CÁCH NẤU SỮA BÍ ĐỎ HẠT SEN THƠM NGON CHO BÉ YÊU - CKK
Video 3
Cách Làm Sữa Bí Đỏ Hạt Sen Thơm Ngon Bổ Dưỡng Vô Cùng Đơn Giản Tại Nhà| Bếp Của Sên
Video 4
Nấu sữa Hạt sen bí đỏ tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng, nhanh gọn
Video 5
#3 | Sữa Hạt Sen - Bí Đỏ | Thức Uống Dinh Dưỡng | LINH ANNA BAKERY

Nguyên liệu

  • - 200 gram hạt sen tươi
  • - 300 gram bí đỏ

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch hạt sen tươi. Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch và cắt thành miếng vuông nhỏ để dễ dàng chế biến.
  2. Cho hạt sen và bí đỏ vào nồi, thêm khoảng 1 lít nước. Đun sôi và luộc trong khoảng 20-25 phút cho đến khi hạt sen và bí đỏ chín mềm.
  3. Sau khi luộc, để nguội bớt rồi cho hạt sen và bí đỏ đã luộc cùng 1 lít nước đun sôi để nguội vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp làm hai lần để đảm bảo độ mịn.
  4. Lọc hỗn hợp đã xay qua rây để loại bỏ cặn, giúp sữa mịn hơn. Bước này có thể bỏ qua nếu bạn thích sữa có độ đặc tự nhiên.
  5. Đổ sữa đã lọc vào nồi, thêm một vài lá dứa để tạo hương thơm. Đun nhỏ lửa khoảng 7-10 phút, khuấy đều để tránh sữa bị cháy.
  6. Để sữa nguội hoàn toàn trước khi rót vào chai thủy tinh sạch và bảo quản trong tủ lạnh. Sữa hạt sen bí đỏ nên được sử dụng trong vòng 3 ngày để đảm bảo hương vị và chất lượng tốt nhất.

Công thức liên quan

Sữa Hạt Sen Bí Đỏ