Cách làm món
Gà sốt tiêu
Danh sách video
Cách làm THỊT GÀ SỐT TIÊU công thức pha sốt đơn giản đặc biệt ngon tại nhà |Nhamtran FV
Gà Bít Tết Sốt Tiêu Đen: Hương Vị Mùa Đông Đầy Thú Vị
Nguyên liệu
- - Đùi gà
- - Mật ong
- - Tiêu đen
- - Dầu hào
- - Bơ nhạt
- - Hành băm
- - Tỏi băm
- - Cà rốt
- - Khoai tây
Các bước chế biến
- Rửa sạch đùi gà với nước muối loãng hoặc chanh để khử mùi tanh, sau đó để ráo hoàn toàn.
- Trong một bát, trộn đều bơ nhạt đã đun chảy, tiêu đen xay, dầu hào, hành băm, tỏi băm và mật ong. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện thành sốt.
- Ướp đùi gà với hỗn hợp sốt tiêu đã chuẩn bị. Đảm bảo sốt phủ đều các mặt của gà. Để gà ngấm gia vị trong khoảng 2-3 giờ hoặc qua đêm trong tủ lạnh để đạt hương vị tốt nhất.
- Làm nóng lò nướng đến nhiệt độ 180-220 độ C. Xếp gà đã ướp lên khay nướng đã lót giấy nến. Nướng trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi gà chín vàng đều và phần da giòn.
