Cách làm món
Sữa Ông Thọ
Danh sách video
Ông Thọ Làm Sữa Đặc Chỉ Với 2 Nguyên Liệu Đơn Giản | Home-made Condensed Milk
Ông Thọ Hướng Dẫn Làm Sữa Đặc Sánh Mịn, Thơm Ngon Hết Ý | Condensed Milk
Nguyên liệu
- - 1 lít Sữa tươi không đường
- - 450 gram Đường kính trắng
Các bước chế biến
- Kết hợp sữa tươi và đường vào nồi. Đặt lên bếp, ban đầu đun ở lửa lớn, khuấy đều để đường tan hoàn toàn. Khi hỗn hợp bắt đầu sôi, hạ nhỏ lửa và tiếp tục khuấy nhẹ nhàng liên tục trong khoảng 50 phút. Mục tiêu là đạt được độ đặc sánh mong muốn.
- Sau khi hoàn tất quá trình cô đặc, rót hỗn hợp sữa đặc vào hộp đựng sạch, đậy kín nắp. Để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng trước khi bảo quản trong tủ lạnh. Sữa sẽ tiếp tục đặc lại trong quá trình làm lạnh.
