Cách làm món
Canh cá thác lác cải xanh
Danh sách video
Cách nấu Canh Cải Bẹ Xanh Cá Thác Lác ngon thanh mát đơn giản - Bếp Nhà Hoàng
Bí quyết nấu món canh thanh đạm bổ dưỡng cho mọi nhà | CANH CẢI BẸ XANH NẤU CÁ THÁC LÁC.
Canh cải bẹ xanh cá thác lác |Mẹo làm chả cá dai, cải xanh, canh ngọt thanh mát |Mustar cabbage soup
Nấu canh cải bẹ xanh với cá thác lác | Món ngon mẹ nấu
CHẢ CÁ THÁC LÁC NẤU CANH CẢI BẸ XANH (CẬU BA MIỀN TÂY)
Canh Cải Bẹ Xanh Cá Thác Lác. Cách Nấu Canh Cải Xanh Với Cá thác Lác Ngon Nhất. Tasty Dinners
CANH CẢI XANH CÁ THÁT LÁT • Món Ngon Mỗi ngày • Vân Vlog
Nguyên liệu
- - 100 gram cá thác lác
- - 1 bó cải bẹ xanh
Các bước chế biến
- Sơ chế cá thác lác: Ướp cá với một chút muối, nước mắm, tiêu xay, bột ngọt và hành tím băm nhuyễn. Giã cá trong cối đến khi cá nhuyễn mịn. Thêm một ít lá ngò thái nhỏ vào cá để tăng thêm hương vị thơm ngon, sau đó viên cá thành những viên tròn vừa ăn.
- Sơ chế cải xanh: Cắt bỏ gốc và loại bỏ những lá bị úa. Cắt cải thành các khúc ngắn vừa ăn. Rửa sạch cải, vò nhẹ để giảm bớt vị đắng tự nhiên của rau.
- Nấu canh: Phi thơm đầu hành lá trong nồi, đổ lượng nước vừa đủ dùng vào đun sôi. Nhẹ nhàng thả viên cá vào nồi, nêm thêm một ít muối. Khi cá chín và nổi lên, cho rau cải vào. Đun đến khi canh sôi lại thì tắt bếp. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn theo khẩu vị.
