Cách làm món
Canh Cải Bẹ Xanh Cá Thác Lác
Danh sách video
Cách nấu Canh Cải Bẹ Xanh Cá Thác Lác ngon thanh mát đơn giản - Bếp Nhà Hoàng
Canh cải bẹ xanh cá thác lác |Mẹo làm chả cá dai, cải xanh, canh ngọt thanh mát |Mustar cabbage soup
Bí quyết nấu món canh thanh đạm bổ dưỡng cho mọi nhà | CANH CẢI BẸ XANH NẤU CÁ THÁC LÁC.
Canh Cải Bẹ Xanh Cá Thác Lác. Cách Nấu Canh Cải Xanh Với Cá thác Lác Ngon Nhất. Tasty Dinners
Nấu canh cải bẹ xanh với cá thác lác | Món ngon mẹ nấu
@ Khói bếp món canh cải bẹ xanh cá thác lác cực ngon, dễ làm tại nhà
Chia sẻ món canh cá thác lác.nấu cải bẹ xanh.
Nguyên liệu
- - 200 gr cá thác lác
- - 0.5 kg cải bẹ xanh
- - hạt nêm
- - nước mắm
- - đường
- - hành lá
- - tiêu
Các bước chế biến
- Cải bẹ xanh cắt khúc vừa ăn, ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút, sau đó rửa sạch và để ráo.
- Cho cá thác lác vào túi nylon sạch. Thêm một ít dầu ăn, đầu hành lá băm nhỏ, hạt nêm và tiêu. Nhồi đều hỗn hợp để cá thấm gia vị và trở nên dai hơn. Ướp cá trong khoảng 10 phút.
- Phi thơm đầu hành lá trong nồi, cho lượng nước vừa đủ dùng vào đun sôi. Dùng muỗng vo viên cá thác lác thành những viên tròn nhỏ vừa ăn, nhẹ nhàng thả vào nồi nước đang sôi. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khi nước sôi trở lại, hớt bọt để nước canh trong. Khi cá chín và nổi lên, cho cải bẹ xanh vào. Đun đến khi nước sôi nhẹ lại thì tắt bếp.
- Múc canh ra tô, rắc thêm một ít tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị.
