Cách làm món
Chân gà nướng
Danh sách video
CHÂN GÀ NƯỚNG SA TẾ và cách ướp chân gà nướng để bán mềm giòn không bị cứng - Tú Lê Miền Tây
Cách làm chân gà rút xương nướng vạn người mê |Món ngon mỗi ngày PT|
Nguyên liệu
- - 500 gr Chân gà
- - Sốt ướp nướng
Các bước chế biến
- Sơ chế chân gà bằng cách rửa sạch, loại bỏ phần móng và da chết. Chẻ đôi chân gà theo chiều dọc để gia vị thấm đều hơn trong quá trình ướp.
- Ướp chân gà đã sơ chế với sốt ướp nướng. Đảm bảo sốt phủ đều các mặt của chân gà. Để chân gà ngấm gia vị trong ít nhất 15 phút.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C. Xếp chân gà lên khay nướng đã lót giấy bạc hoặc phết một lớp dầu mỏng. Nướng trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi chân gà chín vàng đều và có độ giòn mong muốn. Trong quá trình nướng, có thể trở mặt chân gà để đảm bảo chín đều.
