Cách làm món
Kem Sữa Dừa
Danh sách video
✅Hướng Dẫn Làm Kem Sữa Dừa Tại Nhà An Toàn,Kem Mịn,Xốp,Thơm Ngon |Lê Phúc
Cách làm kem sữa dừa 3 kiểu - không dùng whipping cream và máy làm kem | Thêm cả kem dừa đậu xanh
Cùng ôn lại tuổi thơ với món KEM SỮA DỪA VỊ LÁ DỨA nha | Zui vào Bếp
Cách làm Kem Sữa Dừa- Kem Dâu siêu mềm mịn béo ngậy ngon tuyệt vời
Cách làm kem dừa bằng máy xay sinh tố • Điện máy XANH
Cách làm Kem Dừa thơm ngon tại nhà | Coconut Ice Cream Recipe | Nga’s Kitchen
Nguyên liệu
- - 250 ml kem tươi Whipping cream
- - 100 ml sữa đặc
- - 400 ml nước cốt dừa
- - 220 ml sữa tươi
- - 50 gr dừa bào sợi
- - 1-2 muỗng đường
Các bước chế biến
- Đánh bông kem tươi whipping cream trong một tô lạnh. Thêm đường và sữa đặc, tiếp tục đánh đều. Từ từ rót sữa tươi và nước cốt dừa vào hỗn hợp, khuấy nhẹ nhàng cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn. Để tăng thêm hương vị và độ béo, trộn đều dừa bào sợi vào hỗn hợp kem.
- Đổ hỗn hợp kem vào hộp đựng kem chuyên dụng hoặc hộp kín và đặt vào ngăn đông tủ lạnh.
- Cứ sau mỗi 2 giờ, lấy kem ra và dùng máy đánh kem đánh cho bông xốp. Lặp lại thao tác này từ 3-4 lần để phá vỡ các tinh thể đá, giúp kem mịn và xốp hơn. Sau đó, để kem trong ngăn đông ít nhất 6 giờ để kem đông hoàn toàn.
- Khi kem đã đông, lấy kem ra ly và trang trí tùy theo sở thích. Bạn có thể dùng sô cô la tan chảy, đậu phộng rang, dừa non hoặc các loại trái cây tươi như cherry, dâu tây để món kem thêm hấp dẫn.
