Cách làm món
Bánh Takoyaki
Danh sách video
[Chuyện SÀI GÒN] Hướng dẫn làm món bánh bạch tuộc TAKOYAKI - Nhật Bản
Cách làm takoyaki tại nhà mà không cần khuôn #shorts
Cách làm Bánh Bạch Tuộc Takoyaki Nhật Bản - Kỹ Năng Vào Bếp - Dạy học nấu ăn Netspace
Huong dan lam banh Takoyaki
Tự làm món bánh Takoyaki (Nhật Bản)
Làm bánh Bạch Tuột Takoyaki với 2 xiên que độc đáo #cooking #streetfood #takoyaki
Lâm Vlog - Làm Bánh Bạch Tuộc Nướng TAKOYAKI Đơn Giản Tại Nhà
Nguyên liệu
- - 300 g Bạch tuộc
- - 100 g Bắp cải tím
- - 100 g Bắp cải trắng
- - 0.5 bắp Ngô ngọt
- - Bột mì
- - Bột bánh xèo
- - Muối
- - Mì chính
- - Dầu ăn
- - Tương đen
- - Tương ớt
- - Rong biển trộn
- - 1 quả Trứng gà
Các bước chế biến
- Luộc chín bạch tuộc, sau đó ngâm ngay vào nước lạnh để giữ độ giòn. Cắt bạch tuộc thành những miếng nhỏ vừa ăn.
- Bắp cải tím và bắp cải trắng đem băm nhỏ. Tách hạt ngô và băm nhỏ tương tự.
- Trộn đều bột mì, bột bánh xèo và trứng gà trong một bát lớn. Đặt khuôn làm bánh lên bếp, làm nóng và phết một lớp dầu ăn mỏng. Đổ bột vào khuôn, thêm nhân bạch tuộc và rau băm. Nướng bánh đến khi se lại thì lật mặt, tiếp tục thêm bột để tạo hình tròn cho bánh. Lưu ý thường xuyên thêm dầu ăn để bánh không bị cháy, đảm bảo bánh chín đều và có màu vàng đẹp mắt.
