Cách làm món
Pudding Dưa Hấu
Danh sách video
CÁCH LÀM MÓN PUDDING DƯA HẤU CỰC NGON VÀ CỰC DỄ
Cách làm PUDDING DƯA HẤU
Hướng dẫn cách làm Kem pudding dưa hấu với #Feedy
Các bạn thử làm THẠCH RAU CÂU DƯA HẤU theo cách này vừa ngon lại mát lạnh
Món Ăn Ngon - PANNA COTTA DƯA HẤU đơn giản
Nguyên liệu
- - 200 ml Nước ép dưa hấu
- - 40 ml Sữa tươi không đường
- - 2 muỗng cf Gelatine hữu cơ
- - 2 hủ Hủ thủy tinh sạch (dung tích 120ml/hủ)
Các bước chế biến
- Chuẩn bị hủ thủy tinh sạch, đảm bảo đã được tiệt trùng.
- Hoà tan gelatine với một phần nhỏ nước ép dưa hấu, khuấy đều và để yên trong khoảng 5-10 phút cho gelatine nở.
- Đun ấm phần nước ép dưa hấu còn lại (không đun sôi), sau đó cho hỗn hợp gelatine đã nở vào, khuấy đều cho đến khi gelatine tan hoàn toàn.
- Thêm sữa tươi không đường vào hỗn hợp dưa hấu và gelatine, khuấy nhẹ nhàng cho hỗn hợp hòa quyện.
- Rót hỗn hợp pudding vào các hũ thủy tinh đã chuẩn bị. Đậy kín hoặc bọc màng bọc thực phẩm lên trên.
- Cho các hũ pudding vào ngăn mát tủ lạnh trong ít nhất 2-3 giờ hoặc cho đến khi pudding đông lại hoàn toàn.
- Kiểm tra độ đông của pudding bằng cách lắc nhẹ hũ. Pudding đạt yêu cầu khi có độ mềm mịn và đông đặc vừa phải.
