Cách làm món
Nem Cua Bể
Danh sách video
Cách làm NEM CUA BỂ thơm giòn chuẩn vị | Bếp Của Vợ
(MÓN TẾT) Nem cua bể - cách làm chuẩn nhất cho nem giòn ngon tuyệt đỉnh | Cùng Cháu Vào Bếp
Nem cua bể, món ngon nổi tiếng của Hải Phòng
Hướng dẫn làm nem cua bể - đặc sản Hải phòng- món ngon cùng hoa hậu ca sỹ Thuỳ Dương
How To Cook - Cách làm nem cua bể | Phụ Nữ và Gia Đình Hóng Showbiz
Nấu cùng quán ngon số 02 - Nem cua bể Hải Phòng cùng với nhà hàng Hàng Sơn
Nem Cua Bể cực ngon làm tại nhà / Mon Ngon Moi Tuan
Nem cua bể || bí quyết làm vỏ nem giòn rất lâu, giòn xốp || chả giò || Natha Food
NEM CUA BỂ HẢI PHÒNG |Cách làm Nem Cua Bể NGON & NHANH #nemcuabể #nemHảiPhòng #nemcua #cuabể #chảgiò
Nguyên liệu
- - Cua biển (gỡ thịt)
- - Thịt heo xay (có chút mỡ)
- - Trứng gà
- - Cà rốt (băm nhỏ)
- - Hành tím (băm nhỏ)
- - Giá đỗ (rửa sạch, thái nhỏ)
- - Nấm mèo (ngâm nở, thái nhỏ)
- - Bột nêm
- - Nước mắm
- - Đường
- - Bánh đa nem (bánh tráng)
Các bước chế biến
- Trong một bát lớn, trộn đều thịt cua, thịt heo xay, cà rốt, hành tím, giá đỗ và nấm mèo đã sơ chế. Đập trứng gà vào hỗn hợp, thêm bột nêm, nước mắm và một chút đường. Trộn đều tất cả các nguyên liệu và để yên trong khoảng 30 phút để gia vị ngấm đều.
- Trải bánh đa nem ra mặt phẳng. Lấy một lượng nhân vừa đủ, đặt lên bánh và gói lại thành hình vuông hoặc hình chữ nhật tùy thích. Cẩn thận gấp mép bánh để nhân không bị bung ra khi chiên.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng hoặc nồi. Chiên nem ngập dầu trên lửa vừa cho đến khi vàng đều và giòn. Gắp nem ra và đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
