Cách làm món
Cơm gạo lứt giảm cân
Danh sách video
CƠM GẠO LỨT trộn tốt cho sức khỏe, Món ăn kiêng giảm cân giảm béo, healthy food by Vanh Khuyen
Cách nấu và ăn cơm gạo lứt giảm cân không phải ai cũng biết
Cách làm gạo lứt sấy giòn, không bị mặn thích hợp cho người ăn kiêng/Crispy dried dragon blood rice
Nguyên liệu
- - 1 bát gạo lứt
- - 2 quả trứng gà
- - 1 trái khổ qua
- - 1 bìa đậu phụ
- - 1 miếng dứa
- - 3 nhánh tỏi
Các bước chế biến
- Vo sạch gạo lứt và nấu chín bằng nồi cơm điện hoặc nồi thường. Đảm bảo cơm chín mềm, không quá khô hoặc quá nhão.
- Băm nhỏ tỏi. Khổ qua rửa sạch, bỏ ruột, thái lát mỏng. Đánh tan trứng gà với một chút gia vị.
- Phi thơm tỏi băm, cho khổ qua vào xào sơ. Tiếp theo, đổ trứng vào chưng cùng khổ qua, nêm nếm gia vị vừa ăn. Đảo nhẹ cho trứng chín đều và không bị cháy.
- Đậu phụ rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn. Kho đậu phụ với tương hột hoặc nước tương cho đến khi đậu phụ thấm gia vị và có màu vàng đẹp mắt.
- Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt lát vừa ăn.
- Bày cơm gạo lứt ra đĩa, gắp trứng xào khổ qua, đậu phụ kho và dứa cắt lát lên trên. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
